Zveme vás na další profesní fórum ČANT na téma Nemocniční stravování. Webinář se bude konat dne 12. 2. 2026 v 17.30.
Jak může nemocniční strava skutečně pomáhat uzdravování a zároveň méně plýtvat? Na webináři představíme inspirace ze špičkových nemocnic v Nizozemsku, Švédsku a Dánsku, kde je nutriční péče přirozenou součástí léčby.
Dozvíte se, jak funguje možnost volby jídel, menší a častější porce nebo moderní příprava stravy metodou cook & chill. Ukážeme, proč je sledování energie a bílkovin klíčové a jak s tím mohou pracovat zdravotníci i samotní pacienti. Webinář nabídne konkrétní nápady a inspiraci, které lze postupně zavádět i v českých nemocnicích.