POTRAVINOVÉ ALERGIE

Pracovní skupina pro potravinové alergie a intolerance při České asociaci nutričních terapeutů:

Mgr. Daniela Hrnčířová, Ph.D.

Mgr. Martin Krobot

Mgr. Veronika Zelenková

 

;

Alergie na mléko

Postup pro (znovu)zavedení mléčné bílkoviny do stravy dětí s ABKM Alergie na bílkovinu kravského mléka (ABKM) je nejčastější potravinovou alergií u kojenců a malých dětí do 3 let. U starších dětí má...

Alergie na vejce

Postup pro (znovu)zavedení vaječných bílkovin do stravy osob s alergií na vejce Alergie na vejce vzniká kvůli reakci imunitního systému na bílkoviny obsažené ve vejcích, zejména ve vaječném bílku,...