S radostí oznamujeme, že novým koordinátorem Studentské asociace nutričních terapeutů (SANT) pro rok 2025 je Ľubica Olajcová. Co je úkolem Koordinátora SANT? Účast na zasedáních výboru, sběr a zprostředkování studentských témat a komunikace mezi studenty a výborem...
Dne 7. 2. 2024 byla na tiskové konferenci oficiálně představena Metodika poskytování dietní stravy v rámci školního stravování. Ta je výstupem Meziresortní pracovní skupiny pro institucionální stravování, která vznikla v loňském roce při Ministerstvu zdravotnictví....
Česká asociace nutričních terapeutů byla seznámena s informací, že bez možnosti podílet se na diskuzi na toto téma byla schválena tzv. zkrácená vzdělávací cesta v oboru nutriční terapeut pro absolventy oboru nutriční asistent, kteří tak mohou nastupovat do druhého...
Týden rizik malnutrice je osvětové iniciativa, která je součástí celosvětového projektu “Malnutrition Awareness Week”. V České republice kampaň organizuje Aliance pro nutriční péči, o.p.s.. Kampaň probíhá pod záštitou Ministerstva zdravotnictví ČR. Týden...
Alergie na bílkovinu kravského mléka je nejčastější potravinovou alergií u kojenců a malých dětí do 3 let. U starších dětí má tendenci vyhasínat a u dospělých je velmi vzácná. Hlavní léčbou potravinové alergie je v dnešní době eliminace alergenu ze stravy. U mléčné...
Doporučení k zavádění příkrmů do stravy kojenců prošlo v posledních 25 letech několika výraznými změnami, ve kterých se často neorientují ani zdravotníci. Které potraviny jsou pro děti bezpečné a kterým je doporučeno se vyhýbat? Jaké potraviny zavádět jako první? Jak...
